MantaFrogが理念として掲げるサスティナブルでインクルーシブな社会を目指すために「健常者と障がい者・多様な人々がともに笑顔で働くソーシャルファーム」の実現が大きな目標となっています。

そのためには、沖縄の食材をふんだんに使った弊社独自の焼き菓子を「日本一・世界一 美味しいクッキー」として誇りと自信をもって作り続け、世の中の人々に広げる必要があると考えています。

観光客や沖縄に住む人々が「“美味しい”から購入する」という あたり前のサステナブルな行動を通して、沖縄そして石垣島・八重山諸島に暮らす県民が、今後にわたり笑顔で働き続けることのできる職場環境を広めていきたいと考えます。

MantaFrogクッキーブランドには、沖縄の豊かな食材と、そこに携わるすべての人々によって実現する【新たなスイーツ文化の創造】という強い想いがあります。２０３０年までには沖縄を代表するクッキーブランドとして、県民に愛される活動・取組を推進し、そして美しく豊かな海を守るためにも尽力する会社でありたいと強く願っています。

いつか”宇宙で食するクッキー”を夢見ています。