パートナーについて
登録団体一覧
●フードロスの削減
農水産物を加工する食品工場で廃棄される「残渣」や「搾りかす」、および農業で市場へ出荷されなかった「規格外品等」を原料として使用し、自社の特殊加工技術で栄養素や風味を保ったままの高付加価値粉末を製造することで、廃棄場に送られる食材の削減に取組みます。
●農家の収益改善
市場で価値のない農水産物を高付加価値粉末の原料として買い取ることで、一次産業者の収益改善に貢献します。
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